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员工风采

一名普通共产党员的情怀

2022-07-21返回列表

“党员形象从一定意义上说就是工作形象、岗位形象,一个党员在工作中发挥了积极模范作用,就树立了良好的榜样,就维护了党员形象”。她是这么说的,也是这么做的 。

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她是餐厅的一位面点师,早班和正常班交替上岗。上早班,每天必须5点30分前到岗。每次离家前 ,她都得把两个孩子和家人的早饭准备好 ,每天睡到自然醒——对她来说 ,只能是个梦想。

每天,公司大约有200多人用早餐,到岗后,她就准备这200多人的面点。每个班次的两种饼子 ,还有花卷和包子所用的面粉大约40多斤,再加20斤水,要和出60多斤面团,分别做面点。每周的饼子 ,煎、炸、烤 、烙从不重样 ,花卷有甜 、咸、辣、香草等多种口味,即使包子,一周也有7种馅料 。早班工作完成后,从8点30分开始,她就协助正常班的面点师制作当天外卖的面点 。到11时30分,她又到餐厅二楼服务领导的工作餐 ,从摆盘 、上菜到清洗 、消毒 ,她马不停蹄地工作到中午13时以后 ,才能吃中午饭。

上正常班,她每天7时30分前到岗,无论遇到什么情况,她都能按时到岗,从未因家事影响上班。到岗后 ,她就开始制作当日的外卖面点。每周不重样的面点需用面粉约60斤  ,再加30斤左右的水 ,要和出90多斤的面团 ,依然煎、炸 、烤、烙……为了工作方便 ,在制作面点时 ,必须站着工作,每天有七 、八个小时都不能坐下休息一会儿,有时忙起来甚至连口水都顾不上喝 。每天工作结束后 ,她还要把当日的制作成本一一计算和统计出来 ,以供厨师长作餐厅成本分析。

不论春夏秋冬,不论刮风下雨,不论天寒地冻 ,她都一直起早贪黑、不厌其烦、默默无闻、从不懈怠 、日复一日、年复一年  、在白昼与黑夜的时光逆转里工作着 、奉献着 ,毫无怨言和牢骚 。在每一个静好的早上,当你吃着可口的面点,在下班后,当你提着满意的外卖,或与家人分享外卖时,你可曾想到她——一个面点师的付出和辛劳?

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“没有一番寒彻骨 ,哪有梅花扑鼻香”。为了更好地做好本职工作,她不断从网络 、书籍 、同行中学习新的面点制作方法 ,潜心研究并付诸实践,工作技能随之日益提高 ,做出的面点受到领导和员工的一致好评。

荣誉总是青睐上进的人。在2017年乐发vll500药业餐厅“面点技能比赛”中,她获得一等奖。2022年7月 ,她被公司综合职能支部评为“优秀共产党员”,受到公司党委表彰奖励。

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王秀琴在交党费

在成绩面前 ,她依然谦虚进取 ,她认为她“所做的是一名普通党员应尽的责任和义务 ,也是普通职工应尽的本分”——多么朴实的话语!多么高尚的品质 !多么淳朴的情操!让我们从心灵最深处 ,轻轻地呼唤一声:谢谢你 ,面点师!

她是谁 ?她就是乐发vll500餐厅面点师王秀琴 ,一名普通的共产党员!

                     (陈生祥)







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